Grootmoeders keuken
Locatie: De Kruidwis
Een heerlijke ouderwetse workshop over de hollandse keuken en haar geschiedenis.
Iedere deelnemer ontvangt een syllabus met typisch hollandse recepten waarin de
specerijen uit grootmoeders tijd verwerkt zijn. Heel speciaal zijn de traditionele
gerechten zoals staphorster fleeren met nieuwjaar en driekoningen,
vastenavondkoeken en balkenbrij met carnaval, luilakbollen, boerenjongens,
wentelteefjes, vijfschaft en kraamschudderswegge. Natuurlijk verklappen we niet
alles. Vanzelfsprekend worden er verschillende gerechten geproefd.
Tot slot leer je marsepein maken en verwerken.
Deze ochtend is een aanrader voor iedereen die van gezelligheid en een eerlijke pot
houdt.
Duur: Ongeveer 2,5 uur
Kosten € 42,50