Kennismaking met de indonesische keuken

Kennismaking met de indonesische keuken



Locatie: De Kruidwis

De Indonesische keuken stamt uit een eeuwenoude traditie. Zij ontstond en bereikte haar hoogtepunt aan de vorstenhoven. Het was vooral in Midden-Java waar de kookkunst een verfijning en raffinement bereikte die tot op de dag van vandaag behouden bleef. Vandaag bestaat de mogelijkheid kennis te maken met de kruiden die deze keuken zo bijzonder maken: laos, sereh, ketoembar, djinten, djahe, koenjit, rawit…………Geniet van de exotische geuren en smaken van het gedroogde of verse kruid en bak zelf pisang goreng en emping.
Deze workshop is een fantastische opstap voor ieder die graag met deze heerlijke keuken aan de slag wil, maar niet goed weet waar te beginnen.
Met volop recepten!!
Duur: Ongeveer 2,5 uur

Kosten € 42,50



SluitVenster