Kennismaking met de indonesische keuken
Locatie: De Kruidwis
De Indonesische keuken stamt uit een eeuwenoude traditie. Zij ontstond en bereikte
haar hoogtepunt aan de vorstenhoven. Het was vooral in Midden-Java waar de
kookkunst een verfijning en raffinement bereikte die tot op de dag van vandaag
behouden bleef. Vandaag bestaat de mogelijkheid kennis te maken met de kruiden die
deze keuken zo bijzonder maken: laos, sereh, ketoembar, djinten, djahe, koenjit,
rawit…………Geniet van de exotische geuren en smaken van
het gedroogde of verse kruid en bak zelf pisang goreng en emping.
Deze workshop is een fantastische opstap voor ieder die graag met deze heerlijke
keuken aan de slag wil, maar niet goed weet waar te beginnen.
Met volop recepten!!
Duur: Ongeveer 2,5 uur
Kosten € 42,50