Het tweede deel van de decembermaand en ook de
januarimaand is als in een roes aan ons voorbijgegeaan. De
rollercoaster van emoties is nu uitgeraasd en zoetjes aan begint het
"normale" leven weer, ook al zal dit nooit helemaal meer worden als
voor 16 december. Ons levensbagagepakket is wederom uitgebreid, met
pijnlijke maar desondanks ook mooie herinneringen. Namens ons allemaal,
willen we iedereen heel erg bedanken voor alle lieve telefoontjes,
mailtjes, kaarten, bloemen, knuffels, luisterende oren en hulp. Elke
blijk van medeleven heeft ons geholpen het verlies van Kyra en Tristan
een plaatsje te geven.
En nu gaan we weer van start! Met de blik gericht op een
enerverend 2012. Op naar nieuwe uitdagingen, nieuwe workshops en nieuwe
samenwerkingsverbanden!
Gun jezelf een heerlijk kruiden-verwen-weekend in de
prachtige Belgische Ardennen, kom heerlijk Italiaans koken en eten, of
neem deel aan een spirituele- of kruidenworkshop! Aanmelden voor alle
workshops bij of op tel. 073-6410937. Het kruidenweekend reserveer je
direct bij Marieke van Hotel Les Sources. Wij horen het wel graag van
je als je daar aan deel gaat nemen!
Kruiden: praktische Kruidendag, Zaterdag 3 maart
|
Elk jaar opnieuw een toppertje! Maak je eigen
hoestsiroop, gorgelmiddeltje bij keelpijn, stoomkruidenmengsel,
koolomslag, medicinaal wijntje en rustgevende mix. In de Hollandse
wintermaanden zit jij voortaan goed! Alles wordt onder deskundige
begeleiding gemaakt en vervolgens mee naar huis genomen.
De workshop duurt ongeveer 3 uur en begint om 13.30 uur.
Deelnamekosten 35,00 inclusief receptenmap. Aanmelden svp voor 25
februari.
Culinair: De Italiaanse keuken, zaterdag 10 maart
|
Leer de
kruiden van de Italiaanse keuken kennen. proef de overheerlijke
Minestra (Italiaanse groentesoep). Marineer je eigen olijven en
champignons voor thuis. Met de zelf bereide pesto Rosso van
zontomaatjes steel je vast de show! Geniet van de heerlijke geur en
smaak van de spaghetti al pomodoro (met verse tomatensaus) En wat zou
de Italiaanse keuken zijn zonder het overheerlijke recept Tiramisu?
Tijdens deze workshop leer je het allemaal maken. Je
ontvangt een receptenmapje voor thuis. Na het koken wordt de maaltijd
gezamenlijk genuttigd, De Kruidwis serveert een glaasje Italiaanse wijn
aan haar gasten. De Tiramisu is voor thuis! (Die moet namelijk nog
opstijven) We starten om 13.30 uur met de uitleg en het koken,
aansluitend volgt de heerlijke maaltijd. We sluiten rond 17.00/17.30
uur af. Deelnamekosten 37,50 svp aanmelden voor 3 maart.
Spiritueel: Werken met Het Violette Vuur, vrijdag 16 maart
|
Het
Violette Vuur is een transformerende energie, ons gegeven door Saint
Germain. Door met het Violette Vuur te werken kun je negatieve energie
omzetten in positieve. Het Violette Vuur werkt op alle vlakken van ons
bestaan; lichamelijk, geestelijk, emotioneel en sociaal. Met het
Violette Vuur kunnen we ook onze Moeder Aarde en alle elementalen
helpen zuiveren. We gaan werken met de decrees, doen een Violette Vlam
meditatie met een amethist en nodigen het Violette Vuur uit in
ons leven.
De workshop duurt van 13.30 tot 15.30, investering
in jezelf is 33,00 svp aanmelden voor 10 maart.
KRUIDENWEEKEND in de Belgische Ardennen, 23-24-25 maart
|
De Kruidwis
organiseert samen met Hotel Les Sources te Manhay in de Belgische
Ardennen een fantastisch kruidenweekend!
Kom gezellig met een vriend of vriendin deelnemen en geniet van een
overheerlijk kruidenweekend! Het gehele weekend inclusief alle
workshops, overheerlijke maaltijden, overnachtingen en
toeristenbelasting kost 275,00 p.p.
(Kortingsbonnen van De Kruidwis zijn hier niet geldig)
Op www.kruidwis.info en www.les-sources.be vind je het gehele
programma!!!
Start kruidencursus ''KRUIDEN IN EEN NOTENDOp" deel 1 -
zaterdag 31 maart
|
Op 31 maart
start de jaarlijkse kruidencursus weer! Tijdens 5 middagen (word je
rondgeleid in kruidenland. In het eerste uur van iedere les krijg je
informatie over de theorie achter de kruiden; een stukje geschiedenis,
de werkzaamheid van de kruiden en planten om ons heen, grappige
anekdotes, volkswijsheden en tips. Hierna volgt de praktijk, je maakt
met behulp van (verse) kruiden diverse soorten kruidenproducten;
theetjes, siropen, zalfjes enz. We proeven, ruiken en genieten! Al je
zintuigen komen aan bod. Een heerlijke cursus voor een ieder die graag
wat meer met kruiden wil werken, maar niet gelijk een hele opleiding
wil volgen. De lesmiddagen zijn om de 14 dagen. De kosten voor 5
middagen, van 13.30 tot 16.00 uur, inclusief al het te gebruiken
materiaal en een mooie syllabus zijn 150,00 (geen kortingsbonnen)
Wil jij meedoen? Geef je dan aub op voor 20 maart.
Verwacht: Kinder-Kruiden-Kookfestijn
|
Word een mini
kruidentovenaar! Ben je rond de 6 jaar of ouder, kom gezellig mee doen!
Vanaf april zal De Kruidwis bij voldoende interesse iedere eerste
woensdag van de maand een Kinder-Kruiden-Kookfestijn organiseren. We
werken met kruidjes en specerijen, de kinderen maken iedere week een
gerechtje, product of creatief gebeuren met kruiden en specerijen. Ze
krijgen een mooi kruidenverhaal te horen, proeven, ruiken en genieten!
En leren onze onkruiden te waarderen en gebruiken!
Maximaal aantal kinderen is 8. Datums kunnen verschuiven
in vakanties.
Duur: 2 uur - 14.00 - 16.00 uur
Kosten 12,50 per middag
Heb je er zin in, laat dan alvast van je horen!
Voor iedereen een fijne Carnaval gewenst en tot ziens
bij de workshops!!
Jolanda van der Ben
De Kruidwis.
|